Kategorier
Gastronomi

Gastronomi – Sydafrika

De Sydafrikansk gastronomi har sitt ursprung i brittisk mattill exempel biff och korv är kända boerwors, liksom kokta grönsaker och pommes frites. I kustområdet är de mest kända rätter de som tillagas med skaldjur och oroa dig inte för din budget, jämfört med andra destinationer, i Sydafrika lägger restaurangerna rimliga priser på dina måltider.

Men det är inte allt, sydafrikansk mat har också influenser från afrikanska slavar som anlände från Asien, bland deras typiska livsmedel är Bobotie, en maträtt baserad på köttfärs med varm sås; de Sosaties som är en slags köttkebab och kryddig sås, och PuddingOm du vill veta mer om deras måltider är gröt tillsammans med grönsaker eller köttsås populärt. Även om det inte är vanligt att hitta typiska rätter på restauranger, kan du glädja din smak med mat som hummer, gulaschspett eller grillad kött som kallas braai.

Sydafrika ockuperar tredje plats i världen av producentrankning av vinbland dem är de som sticker ut mest: Cabernet Sauvignon, Syrah, den svarta Pinot, Merloten, Pinotage, etc. Konsumtionen av öl och konjak ligger inte långt efter.

Lämna ett svar